基础牌组与术语
数牌通常分为万、条、筒，字牌包括风牌及箭牌。搭子、对子、顺子和刻子描述不同组合；花牌是否使用、牌张总数等以具体规则为准。
进一步阅读时，可以把这一主题与麻将竞技联系起来，比较相关概念在不同项目中的具体用法，尤其注意规则适用范围和内容来源。
摸牌与出牌
常规轮次里，玩家依次摸牌并打出一张牌，可能根据规则执行吃、碰、杠等操作。某些特殊情况会改变轮次或补牌流程，需要阅读所选玩法的完整说明。
胡牌条件
常见结构可以理解为若干面子与一组对子，但不同地区有特殊牌型、番种和起胡限制。不能仅凭牌面看起来整齐就认定满足当地胡牌条件。
不同项目、地区及组织方式可能采用不同规定，具体判断仍应回到相应规则文本；本站以知识解释为主，不提供未经核实的即时信息。
概率与随机性
牌面出现存在随机因素，已公开的牌也不等于能准确知道其他人的手牌。概率知识帮助理解不确定性，而不是保证任何特定结果。